Freiburg, bevor Sie buchen
Freiburg ist die Hauptstadt seines Kantons, mit 38'039 Einwohnenden per Dezember 2020 und damit dessen grösste Stadt. Die Saane gräbt sich mitten durchs Zentrum und trennt eine französischsprachige von einer deutschsprachigen Hälfte, und das Tourismusbüro vermarktet die Stadt unter ihrem eigenen Label, „Hauptstadt des Fondues“, seit 2023 verstärkt durch den Beitritt Freiburgs zum Creative Cities Network der UNESCO für Gastronomie. Sie liegt an der Bahnlinie zwischen Lausanne und Bern, ungefähr auf halbem Weg zwischen den beiden.
Wo man hier übernachtet, hängt von zwei sehr unterschiedlichen Adressen auf gegenüberliegenden Seiten des Zentrums ab. Das Hotel de la Rose liegt an der Rue de Morat 1, in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert nahe dem historischen Zentrum unterhalb der Kathedrale. Das Alpha Hotel, an der Rue du Simplon 13, liegt stattdessen einen kurzen Fussweg von der Bahnhofseite entfernt. Freiburg selbst ist nicht autofrei: Die Stadt wird von Strassen und von TPF-Bussen durchquert, nur der Kern der Altstadt ist stark fussgängerfreundlich gestaltet.
Das Angebot hier ist überschaubar: ein familiär geführtes Drei-Sterne-Haus aus dem 17. Jahrhundert in der Altstadt, das Hotel de la Rose, und eine Adresse auf der Bahnhofseite, das Alpha Hotel, an der Rue du Simplon. Beide liegen in Reichweite der Festungsanlagen und der Kathedrale, und keines stützt sich auf einen See oder eine Bergsicht: Der Reiz liegt im mittelalterlichen Zentrum selbst, seinem Kathedralenturm und dem Rundgang um seine Mauern.
Im Sommer läuft alles gleichzeitig: Die Festungsanlagen sind von 09.00 bis 19.00 Uhr geöffnet, vom 1. Mai bis 1. November, der Kathedralenturm ist von März bis November in der City Card enthalten, und das Motta-Schwimmbad ist von Mai bis September geöffnet. Die Standseilbahn ruht danach wegen Bauarbeiten vom 27. August bis 4. Dezember 2026, und der Kathedralenturm schliesst für den Winter von Dezember bis Februar, sodass eine in der günstigeren Fenster Oktober bis März gekaufte City Card weiterhin Museen und Transport abdeckt, auch wenn im Freien weniger geöffnet ist.
